(Shuixian, Šuej-sien) - Vodní duch, vodní víla je název jednoho z nejznámějších oolongů ale i odrůdy čajovníku, z níž se vyrábí. Má silné listy, které se zpracovávají do volných pokroucených proužků, tmavě hnědé barvy. Nálev je čirý, oranžověhnědý. Čaj proslul chutí orchidejí, jenž dlouho zůstává v ústech. Těší se oblibě v jihovýchodní Číně, kde se podává po ránu nebo k pozdní nedělní snídani. Šuej-sien se vyrábí v různých oblastech, ale druh z hor Wu-i je nejznámější.
Příprava:vodou o teplotě 85-90°C zalejte čaj v
poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj
louhujete v konvici, pak 1 lžičku na konvici.
Ponechte 5 minut louhovat. Poté přeceďte.
Je možno připravit 5 nálevů.
| Dodavatel | Darka |
|---|---|
| Dostupnost | 3 dny |
| Množství | Plná cena s DPH | Sleva | Vaše cena s DPH | |
|---|---|---|---|---|
| 50g | 58,- | 0% | 58,- | |
| 100g | 116,- | 10% | 104,40 | |
| 250g | 290,- | 15% | 246,50 |
Zpět
